TAVUK BUT

Bu tarif hem biraz domates sosun nasıl yemeklere lezzet ve görünüm hoşluğu kattığının, hem de zerdeçallı patates tarifinin belgesi olsun :D

MÜRDÜM ERİKTEN MARMELAT

Anneannemi mürdüm erikten marmelat yaparken izlediğimi hatırlıyorum. Ne yazık ki tam bir tarif kalmadı, ama erikleri kaynatıp elekten geçirdiği hala gözümün önünde. Kilolarca eriği... Mürdüm erik marmeladı çocukluğumun tatlarından biri, hem kahvaltıda yerdik hem de bazen pilav makarna yanında sulandırıp içerdik... İşte 1 kilo erik için güncellediğim tarifim. Bir kere deneyin, devamı gelir zaten... Mürdüm erik marmelat yapmak için var sanki :D

MUZLU ÇİKOLATALI TİNİ MİNİ MUFFİNLER

Bir tane alır mıydınız, şekerim? Ay çok şeker oldu bunlar. İlk cicili bicili hanım arkadaşlar günüme yapıyorum. Gururla sunuyorum...

HASAN PAŞA KÖFTE

Çok severiz.. Annemizden öğrendik, bir tanesi bile çok doyurucu... Hem lezzetli, hem kolay, hem de gösterişli... Misafir sofralarına da ayrı bir güzellik. Biz böyle seviyoruz ama isterseniz fırına vermeden üzerine kaşar peyniri ile birlikte ince bir dilim domates ve biber de konabilir. Çorba, salata ve pilavla harika bir menü... Aşağıda, fotoğrafta gördüğünüz 8 hasan paşa köfte için kullanılan malzeme miktarı var...

HİNDİ ŞİŞ

İyi görünüyor öyle değil mi? Bir döküm demir-izli tava aldım ve hayatım değişti :D Abartmıyorum yaa, gerçekten... Evde et yemeği yapan, ya da yapsa da bunu beğenen biri değildim, şimdi kebapçıya gitmez oldum. Kırk yılda bir evde yapılmaz birşey canım çekecek de öyle...

Harika şiş tarifleri biraz da terbiye işi. Hindi olur, tavuk olur, kuzu olur...

Bu sefer hindi :D ancak, aynı sos ve tarifle tavuk pişirmek de mümkün...

UMAY VİLLANIN 2 GÜNLÜK YENİ DETOKS LİSTESİ

5 Günlük Detoks İle Yağlara Veda Kitabının yazarı Umay Villa Hanım'ın 22 Eylül 2015 tarihinde instagram hesabından bizlere bayram hediyesi olarak verdiği yeni detoks listesi, kendi cümleleriyle...

KIŞ HAZIRLIKLARI VOL.6: BUZLUĞA KOYDUĞUM SEBZELER

Yıl içinde neler koymuyoruz ki buzluğa...