Kıtırlı meyve tatlısı yapmayı düşünüyorum ama meyvesine karar veremiyordum :) Böğürtlen mi?vişne mi? derken şeftali vakti geldi çattı. Bence en güzel "crumble" şeftali ile yapılır, hadi kışın da elmayla diyelim :P Aslında fırında hızlı yumuşayacak çok su salmayacak herhangi aklıma gelmeyen meyve ile de olur. Meyveyi fırında biraz yumuşatıp, üstüne tereyağı ile ovulmuş unlu yulaf ezmeli kıtırlığı verecek karışımı ekleyip üstünü kızartıyoruz ve ılınınca dondurma ile servis ediyoruz. Bu kadar basit, hızlı ve çok gösterişli :D
