Bu nefis kaşık salata benim anne köftesi tamamlayıcım. Çok yakıştırıyorum ikisini birbirine, hiç düşünmeden ezbere yaptığım bir haftasonu menüsü. Belki artık sizinde aklınızda hazır bir menü olur bu ikili...
Malzemeler:
1 orta boy soğan
3 küçük salatalık
2 orta boy domates
1 adet kırmızı yağ biberi
5 adet sivri biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon ya da 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Tarif:
Adı üstünde kaşık salata, tarifte olan herşeyin ufak ufak doğranıp karıştırılması gerekiyor. Görseldeki büyükçe kase gibi 2 kase salatanız olacak, her bir kaseye 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı nar ekşisi ya da çeyrek limon yeterli. Damak zevkinize göre de tuz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder