Çok pratik, şipşak fırında bir somon tarifi ;) Az laf, çok iş haydi gelsin tarif...
Malzemeler: (4 ya da bol 3 porsiyon)
750-800 gr somon için
Tuz, karabiber ve zerdeçal (damak zevkinize göre)
5-6 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
Tarif:
750-800 gr kadar fileto somonu 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Yıkayın ve baharatlarla tatlandırın.
İnce doğranmış taze otlara bulayıp üzerinde çok az zeytinyağı gezdirip derisi üzerinde 200 derecede fırınlayın.
Yapanlara afiyet olsun :D
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder