FESLEĞENLİ SOMON

Bu cumartesi dedimki kendime buzlukta somon hazır, ben çıkayım gezeyim dolaşayım azıcık... Aman kar buz zor yürünüyor kaldırımlarda da. Neyseki yollar açık, belediyemiz şahane :D Evin yolunu bulmam saat 6 gibi oldu diyebilirim. Ve bu muhteşem somon inanır mısınız 5 dakikada fırında 30 dakika sonra tabaktaydı... Azıcık malzeme hazır olsun işi...

Hatta bu fesleğenli somonu hazırlayıp buzluğa atın. İstediğiniz zaman çözdürüp fırınlayın... Tam bir ziyafet yemeği :D

Malzemeler: (3-4 porsiyon somon için yeterli)

1 paket Fesleğen (25 gr)

3 diş sarımsak

1/2 çay bardağı zeytinyağı

Tuz, Karabiber

3 parça somon (Ben bebekler için kılçıksız oluyor diye fileto alıyorum.Bulamazsam dilim.)

Tarif:

Mutfak robotunda sarımsak, fesleğen, tuz, karabiber ve zeytinyağını çekin. Somonları yıkadıktan sonra bu sos ile kaplayın. 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.

Hepsi bu kadardı... Şık sunum sizin beceriniz.

Afiyet olsun!